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In today’s market, flavor innovation is less about novelty and more about addressing functional product challenges. One major growth driver is the surge in plant-based products. As consumers shift toward plant-based proteins, flavor solutions that can mask beany or earthy notes while enhancing mouthfeel are in high demand.

In 2023, the food flavors market was projected to be worth $15.66 billion (USD billion). By 2035, the food flavors market size is projected to have grown from 16.28 billion USD in 2024 to 25 billion USD. It is anticipated that the Food Flavors Market would grow at a CAGR of approximately 3.97% between 2025 and 2035.

Functional flavoring is another emerging trend. These flavors signal health benefits — such as ginger and turmeric suggesting anti-inflammatory properties — and help position products in wellness-focused categories. Texture-plus-flavor systems are also gaining traction, combining taste with fat-based carriers or encapsulation methods to improve…

Boehmite de alta pureza é um material de hidróxido de óxido de alumínio sintético conhecido por seu alto teor de alumina, excelente estabilidade química e características uniformes de partículas. Como uma forma refinada de boehmite natural, a variante de alta pureza é projetada especificamente para aplicações exigentes onde as impurezas podem afetar significativamente o desempenho do produto, como em baterias de íons de lítio, catálise e materiais eletrônicos.

Características Químicas e Físicas

• Fórmula química: AlO (OH)

• Pureza: Tipicamente ≥99.8%

• Aparência: Pó branco com distribuição fina do tamanho das partículas

• Estrutura: Estrutura cristalina monoclínica

High purity boehmite (γ-AlOOH) is a synthetic aluminum oxide hydroxide material known for its high alumina content, excellent chemical stability, and uniform particle characteristics. As a refined form of naturally occurring boehmite, the high-purity variant is specifically engineered for demanding applications where impurities can significantly affect product performance, such as in lithium-ion batteries, catalysis, and electronic materials.

Chemical and Physical Characteristics

• Chemical Formula: AlO(OH)

• Purity: Typically ≥99.8%

• Appearance: White powder with fine particle size distribution

• Structure: Monoclinic crystal structure

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Aqui você encontra a lista dos restaurantes, bares e cafés que eu curto ir no Rio (Zona sul, Zona oeste, Centro e Niterói). Sabemos que o Rio não é uma referência em serviço, mas tenho certeza que você pode se surpreender com essa listinha! Tem opções muito boas, mesmo : )

Restaurantes que eu fui e recomendo: 

Ipanema

• Zazá Bistrô

• Baboo Osteria: tudo é muito gostoso.

Dispensa comentários a variedade e qualidade de restaurantes para todos os bolsos, sem contar com o atendimento impecável (a carioca pira, afinal de contas, a gente implora por um bom serviço no Rio). SP entrega tudo e mais um pouco quando o assunto é gastronomia. E sim é o programa clássico paulistano e sim a lista não tem fim porque SP é enorme e toda hora surge um novo restaurante incrível ou uma nova indicação.

Essa lista boa tem muita contribuição dos meus queridos amigos que nunca erram - Victor (blusa xadrez) e Marcão (blusa branca).

Restaurantes que eu fui e recomendo (em negrito os meus preferidos):

• Botanikafe Pinheiros, Jardins e Barra Funda! Prefiro o de Pinheiros e Barra Funda.

Como expliquei, Barra é um vilarejo, ou seja, você não vai encontrar uma diversidade de restaurantes ou mercadinhos. Mas o pouco que você encontra na região é super saboroso e fresquinho, afinal estamos no Nordeste, né?! Macaxeira, batata doce, caranguejo, peixe, tapioca, cocada ...

Aqui vão algumas dicas do que eu experimentei por lá:

Restaurantes

• Tapiocaria da Marinalva (ponto de encontro a noite, abre para o café da manhã também)

• Restaurante na Aldeia de Tramataia (almoço)

Dica nº 1: Conferir a tábua de marés, em especial se você optar por fazer caminhada entre as praias.

Dica nº 2: O sinal do 4G não é dos melhores, nem todos os lugares pega bem e o wi-fi você encontra em alguns lugares. Aproveite para se conectar com a ilha.

Dica nº 3: Levar filtro solar e repelente (essencial se você for assistir ao por do sol nas dunas ou na beira do rio, é a hora que os mosquitos atacam para valer), blusa proteção UV (o sol é de rachar e não é uma região com estrutura nas praias), boné/chapéu, tênis para as trilhas, mochila, chinelo, vale um casaco corta vento porque a noite geralmente venta bastante, roupas confortáveis e simples para o pós praia.

Dica nº4: Não tem banco no vilarejo, mas os lugares aceitam PIX e cartão no geral, quando o sinal funciona, mas acho que…

Dica nº 1: veja a tábua de marés e priorize o período da Lua Cheia, você não vai se arrepender.

Dica nº 2: o sinal na ilha é bem ruim e o wi-fi não é dos melhores. Aproveite para se conectar com a ilha.

Dica nº 3: levar filtro solar e repelente (essencial se você for assistir ao por do sol no fortinho do Boldró), máscara de snorkel (todo lugar é propício para mergulhar), blusa proteção UV para usar quando for fazer flutuação (o sol é de rachar), boné/chapéu, tênis para as trilhas, mochila, chinelo, rasteira (mas confesso que saia de havaianas todos os dias).

Dica nº4: existe um grupo no Facebook que se chama Dicas de Fernando de Noronha que pode ser legal de acompanhar antes da sua viagem.

Dica nº5: tudo é caro em Noronha, respirou e pagou, afinal tudo vem por mar, ou seja, isso encarece demais…